El poder de los ingredientes activos en el viaje de la salud de las mascotas
por la Dra. Silke Middendorf, Directora Comercial de biomega, Bergen, Noruega
La historia de los seres humanos y de los animales domésticos está indisolublemente unida. De hecho, el término “conexión con los animales” puede haber desempeñado un papel importante en la evolución humana, sobre todo si se tiene en cuenta cómo algunos animales pasaron de ser vistos puramente como comida a ser vistos como amigos, y la importancia de esta relación.
Esta conexión con los animales, o el proceso por el que las mascotas o el ganado se convierten en compañeros y miembros de una familia humana, comenzó hace unos 2,6 millones de años, cuando empezamos a estudiar a los animales, y este estrecho contacto acabó por desembocar en una interacción social regular.
Un nuevo término, acuñado por el prestigioso antropólogo John Bradshaw, se refiere a la “antrozoología”. Describe la interacción entre los animales y los seres humanos y cómo en esta calle de doble sentido de la interacción, las mascotas y los seres humanos se proporcionan mutuamente compañía, se ayudan con la salud física y mental – cruzando la división entre mascotas y seres humanos.
Sobre la base de esta estrecha relación, es nuestro deber como cuidadores humanos de los animales domésticos garantizar que tengan acceso a una nutrición adecuada que contribuya a su óptima salud física y mental.
A medida que las mascotas se convierten en una parte más natural del hogar, suelen sufrir problemas de salud normalmente asociados a los humanos, como la obesidad, la depresión y el deterioro de la salud articular.
La salud de las mascotas en la actualidad
Las estadísticas publicadas por la Asociación de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (PFMA) confirman que 3,2 millones de hogares en el Reino Unido han adquirido un animal de compañía desde el inicio de la pandemia, y que dos tercios (59%) de los nuevos propietarios tienen entre 16 y 34 años.
Nicole Paley, subdirectora general de la PFMA, cree que, aunque muchas personas se benefician de la tenencia de animales de compañía, deben tener en cuenta el bienestar de estas nuevas mascotas, asegurándose de que hagan suficiente ejercicio, reciban atención y reciban la alimentación adecuada.
Con la vuelta a la rutina tras la pandemia, con un horario de oficina normal y los niños en el colegio, las mascotas se quedan solas más a menudo, sin el ejercicio y la compañía necesarios. Aunque el estilo de vida sedentario puede influir en la salud de las articulaciones, hay otros factores por los que las mascotas pueden necesitar un apoyo articular adicional.
Entre ellos se encuentran la edad avanzada, el sobrepeso, los traumatismos y las lesiones. Durante los meses más fríos, la rigidez de las articulaciones puede aparecer de forma más pronunciada en las mascotas, y es especialmente importante apoyar las articulaciones de las mascotas mayores, ya que pueden sentir más el frío. Si su mascota ha tenido algún hueso roto, esto también puede significar que es más sensible al frío.
Otro factor que podría repercutir en la salud articular de los animales de compañía es la crisis del coste de la vida en el Reino Unido y Europa. Esto ha dado lugar a una situación en la que los animales domésticos no reciben potencialmente el mejor alimento disponible, debido exclusivamente a las limitaciones económicas.
La posibilidad de ofrecer una nutrición óptima en los alimentos para animales de compañía a precios asequibles hace que se investigue mucho sobre cómo los ingredientes funcionales, como los péptidos, pueden ayudar a la salud ósea y articular, al bienestar cognitivo y al mantenimiento de un peso corporal saludable.
Una instantánea del mercado de los animales de compañía
En el continente, se estima que 80 millones de hogares poseen al menos una mascota, y a nivel mundial, el mercado de cuidado de mascotas tuvo un valor de 164.680 millones de dólares en 2019. Se prevé que alcance los 241.670 millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento constante del 6,6% entre 2020 y 2025. Para las empresas de los mercados de alimentos para animales de compañía, dietéticos y de suplementos, el crecimiento previsto representa una oportunidad lucrativa.
Las tendencias actuales en la alimentación de los animales de compañía incluyen la “humanización” y la “premiumización” de las mascotas, que se consideran los principales impulsores del desarrollo de los alimentos nutracéuticos para animales de compañía, mientras que la creciente concienciación sobre la salud de los animales de compañía ha hecho que los propietarios europeos se decanten por los alimentos nutracéuticos.
El creciente número de familias monoparentales, el aumento de los costes de la atención sanitaria a los animales, el envejecimiento de la población de mascotas y los malos resultados del uso de medicamentos han llevado a los consumidores a buscar alternativas en forma de productos naturales y ecológicos.
La adición de ingredientes activos basada en la funcionalidad prevista podría ser una categoría muy beneficiosa para los científicos de alimentos para mascotas, los propietarios de marcas y los proveedores de ingredientes.
Una solución sostenible
Desde el año 2000, biomega®, con sede en Noruega, se ha centrado en el avance de la biotecnología innovadora para liberar todo el valor nutricional y funcional del material de salmón anteriormente infrautilizado durante su procesamiento. Utilizando varios procesos de hidrólisis enzimática, biomega puede ofrecer una amplia gama de péptidos proteicos a la industria de los alimentos para mascotas.
Esta fuente de ingredientes funcionales trazables y sostenibles significa que las biorrefinerías de biomega pueden convertir partes de salmón atlántico fresco de calidad alimentaria en piensos y compuestos nutricionales de primera calidad, respaldados por varias acreditaciones líderes en el mundo, como GMP+, además de trabajar para obtener la certificación ASC.
“Con una población de mascotas cada vez mayor, el cambio hacia el desarrollo de ingredientes sostenibles es clave si queremos reducir el impacto medioambiental en nuestro planeta”, afirma Silke Middendorf, directora comercial de biomega.
La capacidad de reducir el impacto de los residuos alimentarios humanos mediante el uso de estos flujos secundarios infrautilizados ofrece una solución de círculo completo, de cero residuos, y la empresa está continuamente buscando investigaciones adicionales en el desarrollo de flujos de ingredientes sostenibles.
El beneficio de los péptidos
Salmigo® es la marca de la empresa para sus proteínas y péptidos de salmón utilizados en aplicaciones de alimentos para mascotas de alta calidad. Estos péptidos de salmón se procesan a partir de material fresco de salmón noruego mediante hidrólisis enzimática natural.
Este ingrediente contiene alrededor de un 90% de proteínas en forma de péptidos y aminoácidos libres y es una fuente nutricional de proteínas altamente digeribles y de alto valor biológico. También contiene vitaminas naturales y taurina junto con una composición de aminoácidos bien equilibrada.
Estos productos también ofrecen un olor tentador y están disponibles tanto en formato líquido como en spray para una aplicación sin problemas. Para más información sobre biomega y sus péptidos de salmón; visite biomegagroup.com
