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Es hora de empezar a tomar la sostenibilidad mucho más en serio
Reuniendo a 120 líderes mundiales, todos con la finalidad de acelerar el progreso hacia los objetivos del cambio climático establecidos en el Acuerdo de París En 2015, noviembre de 2021 se produjo el drama de COP26 en Glasgow, Reino Unido.
El último día de COP26, o la Conferencia de las Partes de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 26th para dar su nombre completo, los negociadores sobre el clima concluyeron dos semanas de intensas conversaciones que terminaron con un consenso alcanzado sobre la aceleración urgente de la acción climática.
Este acuerdo, combinado con una mayor ambición y acción por parte de los países, significa que una reducción de 1,5°C en la temperatura mundial sigue estando a nuestro alcance, pero sólo se puede lograr mediante “esfuerzos mundiales concertados e inmediatos”.
Con todos los países que están de acuerdo en volver a examinar y fortalecer sus actuales objetivos de emisiones para 2030, la principal esperanza es que este pacto acelere el ritmo de la acción climática, y que se programen nuevas reuniones para los próximos años.
Cinco puntos clave de COP26
1. Se expresó reconocimiento por los acuerdos informales: Esto incluye el aumento de los objetivos y las medidas anunciadas y los compromisos contraídos para trabajar conjuntamente y con los interesados imparciales para acelerar la acción sectorial para 2030.
2. Vuelva más fuerte el año que viene: Se pidió a las Partes que revisaran y fortalecieran sus objetivos de 2030 y se alinearan con el objetivo de temperatura del Acuerdo de París para finales de 2022.
3. Eliminación de combustibles fósiles: Las Partes deben acelerar la transición hacia sistemas de energía de bajas emisiones y reducir gradualmente la energía no abatada del carbón y los subsidios ineficientes a los combustibles fósiles,
4. Llamado sobre financiamiento climático: El acuerdo de París dejó en claro que los países ricos tenían la obligación de ayudarles a pagar la transición a la energía limpia y a adaptarse a los impactos climáticos. Todavía no se ha cumplido el objetivo de que contribuyan US$100 mil millones al año para 2020.
5. Plan de financiación de pérdidas y daños: Insta a los países desarrollados a que proporcionen reparaciones a los países en desarrollo para los impactos climáticos a los que no se puede adaptar. Esto sigue siendo casi totalmente sin financiación y sin personal.
Financiación ecológica: Una hoja de ruta hacia la inversión sostenible
En noviembre de 2020, el gobierno del Reino Unido anunció que tiene la intención de hacer obligatorios los requisitos de divulgación en toda su economía para 2025.
La hoja de ruta de las Finanzas Ecológicas, esboza planes para nuevas revelaciones relacionadas con la sostenibilidad e implementa una Taxonomía Verde para evaluar el comportamiento ambiental corporativo y contrarrestar el llamado lavado ecológico.
Este plan es paralelo al que se está introduciendo actualmente en la UE, con el objetivo final de establecer una norma de información coherente a escala mundial para la sostenibilidad medioambiental.
Empezando por las empresas “económicamente significativas”, las organizaciones tendrán que hacer declaraciones sobre sus planes de reducción de carbono, y ciertas empresas tendrán que publicar planes que se ajusten al compromiso neto cero del Gobierno del Reino Unido, o dar una explicación de por qué no lo han hecho.
El elemento Taxonomía Verde establecerá los criterios que deben cumplir las actividades económicas específicas para ser consideradas ambientalmente sostenibles y tiene seis objetivos ambientales, que son:
• Mitigación del cambio climático
• Adaptación al cambio climático
• Uso sostenible y protección de los recursos hídricos y marinos
• Transición a una economía circular
• Prevención y control de la contaminación
• Protección y restauración de la biodiversidad y los ecosistemas
La Hoja de Ruta se centrará inicialmente en el desarrollo de los dos primeros objetivos (mitigación del cambio climático y adaptación al cambio climático), antes de pasar a los cuatro objetivos restantes en 2023.
- 10 pasos para reducir la huella medioambiental de su organización:
1. Interese a su consejo directivo en la sostenibilidad: Dígales que se trata de la gestión de riesgos empresariales, que se trata de la reducción de costos operativos e intente que utilicen el modelo de negocio de Triple línea de resultados de People, Planet y Profit.
2. Calcule su huella de carbono: Usted necesita utilizar un modelo que tenga todo en cuenta: Los alcances 1 y 2 en la fábrica y el alcance 3 – el impacto de los materiales que entran y salen. Sin embargo, no gaste demasiado tiempo preocupándose por la precisión, ya que puede perder las oportunidades de cambiar. La acción no necesita una certeza del 100%. Algunas de las empresas más sostenibles y con visión de futuro avanzan con una seguridad del 70-80% y no temen si algo no funciona tan bien como se esperaba.
3. Cree un mapa de carbono en toda su cadena de suministro: Este paso le ayudará a comprender qué áreas de la cadena de suministro tienen la mayor intensidad de carbono. Esté preparado para una reacción adversa si su socio de la cadena de suministro cree que le está culpando por su intensidad de carbono y asegúrese de que entienda que desea trabajar con ellos hacia un objetivo común: El espíritu del Objetivo 17 de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas es la asociación.
4. Establezca un objetivo basado en la ciencia (SBT): Observe lo que ha hecho hasta ahora y vea cómo sus ahorros actuales coinciden con el objetivo necesario para minimizar el impacto humano en el cambio climático. Podría haber un objetivo cuatro a cinco veces más alto para lograr una SBT, pero aquellos que establecen un objetivo tan ambicioso encuentran que impulsa la innovación, la capacidad de adaptación de las normativas y ofrece una ventaja competitiva.
Únase a las 2000 empresas de todo el mundo que han acordado que es una buena iniciativa y al 50 por ciento de las que son lo suficientemente audaces como para que ya hayan avanzado a la hora de establecer un objetivo. Te alineará con la Carrera a Cero y el seguimiento rápido de tu programa de reducción de GEI. El objetivo no debe ser fijado más de cinco años atrás en el tiempo y tiene que ser alcanzado dentro de un plazo de 15 años.
5. Alinee sus planes de inversión con su plan de carbono. Tenga en cuenta que el 63 por ciento de los jefes ejecutivos que han elegido tomar un objetivo basado en la ciencia dicen que ha impulsado la innovación en su funcionamiento. Puede lograr cambios notables en las emisiones de GEI con la tecnología existente mientras esperamos que estén disponibles nuevas opciones.
6. Participe con su equipo de proyectos de capital : Estas son las personas que van a establecer contacto con sus contratistas para instalar equipos nuevos y supervisar los proyectos, y estarán involucradas con los planificadores locales, la agencia de medio ambiente y otras partes interesadas importantes dentro y fuera del negocio.
7. Utilice los Objetivos de Sostenibilidad de las Naciones Unidas para ampliar su perspectiva sobre la sostenibilidad. No se limiten a estar de acuerdo en que son una buena idea. Sea muy específico acerca de cómo sus operaciones tratan cada uno de los 17.
8. No piense primero en compensaciones: Cazar la tecnología que está disponible ahora, hay mucho fuera allí. Si ha hecho todo lo que puede y todavía tiene una pequeña cantidad residual para compensar las compensaciones de elección dentro de su cadena de suministro si es posible y siempre las que capturan nuevas emisiones de carbono adicionales de la atmósfera y no son sólo carbono capturado previamente que ahora se le asigna a través de una transacción financiera.
9. La intención necesita acción: Todos los pasos anteriores cuentan para nada sin acción. La acción puede venir de cualquier parte de la organización. No caigamos en la trampa de pensar que sólo los jóvenes son los que impulsan la sostenibilidad.
En una conferencia reciente, el Dr. Nigel Davies lo describió como una bala de plata, una referencia a la antigüedad y la experiencia en las manos adecuadas que pueden impulsar el cambio transformacional en la sostenibilidad, como es evidente a través de Muntons ganando muchos premios por el liderazgo en sostenibilidad y la reducción de GEI.
10. Designar un consultor con un buen historial de mejora de la sostenibilidad: Si todavía no está seguro de qué hacer, un consultor de sostenibilidad podrá ayudarle a alinear la estrategia de la junta con la acción y desmitificar la jerga, las barreras y los temores que a veces pueden sofocar la mejora sostenible. Todos nosotros en el Reino Unido tenemos que actuar rápidamente para generar planes sólidos de carbono, como se propone la legislación de 2023.
¿Qué significa esto para nuestra industria?
La respuesta rápida a la pregunta de lo que esto significa para nuestra industria es, bueno, no mucho.
Aparte de servir como recordatorio oportuno de que todos deberíamos adoptar prácticas laborales más sostenibles, había muy poco en esto que fuera específico de nuestra industria.
Sin embargo, con el Gobierno del Reino Unido en fase de la Hoja de Ruta de las Finanzas Ecológicas, un conjunto de medidas que los gobiernos de todo el mundo desarrollado van a repetir, la presión está en nosotros para actualizar nuestras prácticas de trabajo y buscar formas de reducir la huella de carbono de nuestras respectivas organizaciones.
Así que como nuestros gobiernos no han actuado en nuestro nombre, vamos a tener que marcar la diferencia bajo nuestra propia voluntad. Pero, ¿por dónde empezamos?
Pues bien, un curso de acción plausable sería buscar una empresa que ya lo ha estado “haciendo” durante muchos años, una empresa que ya ha ganado premios por la sostenibilidad, que descubra más de lo que está haciendo y luego trate de hacer algo similar.
Una de estas organizaciones que está estableciendo el estándar de oro en el procesamiento sostenible de alimentos es un doble ganador de premios que se encuentra en el condado británico de Suffolk.
Como proveedor global de cerveza y destilación de malta e ingredientes malteados para la industria de alimentos y bebidas, la sostenibilidad es el objetivo común que vincula todos los aspectos de las actividades empresariales de Muntons.
De hecho, la empresa describe como su objetivo clave minimizar el impacto de su actividad empresarial en el medio ambiente, siempre que sea posible. Hace una década, la compañía fue una de las primeras plantas de malta y molienda en instalar un sistema de calefacción de horno de bajo consumo en su planta de Stowmarket.
Este último proyecto forma parte integral de la promesa estratégica de la compañía de ser neutral en carbono para 2050, y esto, junto con un sistema existente en su sitio de Bridlington, está destinado a llevar a la compañía más del 60 por ciento del camino hacia ese objetivo.
Desde que recibió los premios, la fábrica ha estado respondiendo preguntas de otras compañías deseosas de seguir sus pasos libres de carbono. Y ha sido tarea de su Director de Sostenibilidad Técnica, Dr. Nigel Davies, satisfacer estas peticiones.
La revista International Petfood se reunió recientemente con él para preguntar sobre el consejo que daría a las empresas que buscan ser más sostenibles. Según el Dr. Davies, dentro de los siguientes 10 pasos se encuentra un marco constructivo e infalible para iniciar el viaje de su organización hacia la reducción de su huella medioambiental.
