MicroHarvest, galardonada empresa emergente de tecnología agroalimentaria y líder en biotecnología con la misión de liderar los ingredientes proteínicos del futuro, ha anunciado una nueva asociación con Simon Capital. La asociación reforzará los conocimientos operativos de ambos equipos en el ámbito de la alimentación y la producción y aportará fondos adicionales para impulsar el crecimiento de la empresa.
Tras cerrar con éxito una ronda de financiación de serie A de 8,5 millones de euros el pasado mes de septiembre, liderada por Astanor Ventures, FoodLabs, Happiness Capital y Faber, MicroHarvest ha recaudado 1,5 millones de euros del nuevo socio inversor Simon Capital.
Katelijne Bekers, cofundadora y consejera delegada de MicroHarvest, comenta sobre el anuncio: “La elección de la asociación con Simon Capital aportará una importante ventaja a largo plazo para el crecimiento de MicroHarvest. Simon Capital no sólo aporta financiación adicional: a través de ellos, tenemos acceso a un equipo increíblemente experimentado que entiende los entresijos de una empresa de fabricación en el sector de la alimentación y las bebidas. Compartimos una mentalidad orientada a los resultados y a los objetivos, con la audaz ambición de construir un sistema alimentario resistente. Creo que esta combinación de coincidencia operativa y cultural es lo que hace de esta asociación un hito fundamental para el éxito de nuestra empresa”
La inversión, que elevará la financiación total de la start-up con sede en Hamburgo y Lisboa a más de 10 millones de euros, permitirá a la empresa trabajar para alcanzar hitos clave de comercialización. Como parte de sus esfuerzos por entrar en el mercado a finales de 2023, la empresa está construyendo una planta piloto en su nueva sede de Lisboa. Esta planta les permitirá producir prototipos y acelerar la investigación, ya que la producción se está intensificando junto con un socio de fabricación por contrato.
El Dr. Friedrich Droste, socio gerente de Simon Capital, añade: “Estamos encantados de unirnos al equipo de MicroHarvest en su misión de combinar los mejores conocimientos de investigación y experiencia operativa para remodelar la industria de ingredientes proteicos B2B, liberando todo el potencial de los microorganismos. Es impresionante ver lo que el equipo ha construido en los últimos meses en su camino para mejorar la resistencia del sistema alimentario del mañana y, además, impulsar el impacto para un consumo más sostenible. Simon Capital está deseando colaborar estrechamente con el equipo y con un conjunto de inversores de renombre.”
