Por Gary Davenport, PhD, Gerente Técnico de Animales Compañeros, ADM Pet Solutions
(CC by 2.0)
Los consumidores conscientes de la salud de hoy buscan productos nutritivos de alta calidad para alimentarse a sí mismos y a sus mascotas.
Con los alimentos de planta-adelante en el aumento en dietas humanas, muchos padres de la mascota están abiertos a los ingredientes de plantabasados en los alimentos para animales domésticos y las golosinas también, incluyendo la soa, el maíz y el trigo.
Una investigación reciente de ADM revela que la mayoría de los consumidores tienen opiniones favorables sobre estos ingredientes heredados y su valor nutricional en las dietas para mascotas.
Outside Voice es una herramienta de investigación patentada desarrollada por ADM para obtener rápidamente información sobre las actitudes, preferencias y comportamientos de los consumidores actuales.
Una encuesta Outside Voice de 2019 identificó a un grupo emergente de consumidores flexibles que están reduciendo conscientemente, pero no eliminando, la carne en su dieta reemplazándola con proteínas vegetales. En la encuesta, los flexitarios representaron el 49 por ciento de los 5000 adultos (18 años y más) que indicaron que la salud es el principal factor que impulsa sus elecciones alimentarias.
Una mirada más cercana a estos consumidores flexibles también revela un subconjunto de individuos que están aumentando específicamente la soa en su propia dieta. Estos consumidores que buscan soja son generalmente individuos más jóvenes que viven en las costas este y oeste de los Estados Unidos. Se trata de un aspecto demográfico importante, ya que en general impulsan nuevas tendencias y cambios culturales dentro de los Estados Unidos.
Con la tendencia continua de la humanización de mascotas, la investigación indica una clara asociación entre la dieta que el dueño de una mascota ha elegido seguir y la dieta que elige para su mascota2.
De hecho, casi un cuarto de los dueños de mascotas veganas reportaron alimentar a sus mascotas con una dieta basada en plantas.
Encuestas para padres de mascotas
El equipo de ADM Pet Solutions tenía curiosidad por saber si la explosión de alternativas de carne y productos lácteos a base de plantas en la industria alimentaria humana estaba influyendo en la percepción de la soja, el maíz y el trigo con los padres de mascotas de hoy en día.
Outside Voic se utilizó para realizar tres encuestas independientes en línea de padres de mascotas en los EE.UU. Con preguntas sobre la soya, el maíz y el trigo para sus mascotas, así como sus propias dietas.
La plataforma en línea ofrece una muestra nacional de propietarios de perros y gatos que representan diversos aspectos demográficos, geográficos y hábitos de compra (véase la Tabla 1).
La encuesta enfocada a la soya fue conducida primero con una muestra intencionalmente grande (4381) para evaluar cómo los padres de mascotas reaccionan a una variedad de diferentes preguntas. Luego siguieron encuestas separadas sobre maíz y trigo usando las mismas preguntas pero con menos participantes (982 y 979, respectivamente).
Hubo una buena representación de cada generación en las tres encuestas, pero los padres de mascotas milenarios (25-34 años) y Gen X (35-49 años) representaron la mayor participación en todos los grupos. Los resultados de las encuestas revelan cómo las elecciones de alimentos para animales domésticos están influenciadas por las creencias personales acerca de estos ingredientes y sugieren que la soa, el maíz y el trigo son vistos favorablemente por los padres de mascotas de hoy en día.
Soya para mascotas
Se pidió a los padres de mascotas que pensaran en los alimentos y las golosinas que normalmente alimentan a sus mascotas y luego indicaran si:
1) Evitar o reducir la soya en la dieta diaria de su mascota
2) Buscar o añadir soya en la dieta diaria de su mascota
3) Ni, no estoy pensando activamente en la soya Los resultados muestran que 20 por ciento de los padres de mascotas están evitando intencionalmente la soya para sus mascotas, mientras que 15 por ciento la están buscando activamente (ver Tabla 2). El 65 por ciento restante está abierto de mente acerca de la soya ya que no están pensando activamente en ella para sus mascotas.
En total, el 80 por ciento de los padres de mascotas de hoy están buscando o abiertos a la soya en los alimentos y las golosinas que alimentan a sus mascotas. Las respuestas son similares entre los dueños de perros y gatos.
En cuanto a la preferencia personal de los padres mascotas por la soya en su propia dieta, el 19 por ciento indica que están buscando activamente la soya para sí mismos, mientras que el 19 por ciento la están evitando específicamente en su propia dieta.
Para aquellos que evitan la soya para sus mascotas, la edad del padre de la mascota tiene poco efecto en su evitación de la soya. Para aquellos que buscan soya, hay más diversidad por edad, ya que los porcentajes más altos de los padres de mascotas milenarias y Gen X están buscando soya para sus mascotas.
Los hombres ven la soya más positivamente, ya que el 21 por ciento indica que la están buscando para sus mascotas, mientras que las mujeres son menos propensas a buscar soya (11 por ciento).
Para los que evitaban la soya, los hombres (22 por ciento) y las mujeres (20 por ciento) eran similares.
Ubicación
La ubicación geográfica de los padres de mascotas en los Estados Unidos también influye en su percepción y aceptación de la soya (véase la Figura 1).
Los padres de mascotas que viven en las costas este y oeste y aquellos en el suroeste tienen una visión más positiva de la soja basada en porcentajes más altos de personas que buscan soya en estas regiones (17 a 22 por ciento).
Esto probablemente se atribuye a un mayor énfasis en estilos de vida saludables para las personas que viven en estos lugares. Para los padres de mascotas que viven en el sureste y el medio oeste, sólo el 10 por ciento está buscando activamente soya, pero el 70 por ciento está abierto a ella para sus mascotas. La ubicación geográfica no hace ninguna diferencia para los que evitan la soya, variando de 19 por ciento a 22 por ciento.
Las percepciones de la soya difieren ligeramente en función del tipo de alimento para mascotas que un padre de la mascota compra típicamente. Para los padres que compran marcas de mascotas económicas, de nivel medio y premium, los que evitan la soya oscilan entre el 11 y el 15 por ciento (véase la Figura 2).
El porcentaje de padres de mascotas dentro de estas tres categorías que están buscando específicamente soya también es bajo en aproximadamente cinco por ciento.
Sin embargo, por lo menos el 80 por ciento de estas economías, los compradores de nivel medio y superior indican que están abiertos a la soya.
Compradores de gran calidad
Los compradores de la superprima son más dogmáticos sobre la soya para sus animales domésticos. Los que evitan la soya son altos en 22 por ciento, pero 12 por ciento de los compradores super-premium están buscando activamente la soya, que es el doble del porcentaje en las otras tres categorías.
Además, dos de cada tres padres mascotas que suelen comprar productos de alta calidad están abiertos a la soja. Los fabricantes de alimentos para mascotas de primera calidad que necesitan fuentes alternativas de proteínas de alta calidad deben ser alentados por la alta aceptación de la soya por sus clientes.
Cuando se les pide a los padres que identifiquen lo que los motivaría a seleccionar un alimento para mascotas que contenga soja o un tratamiento, los tres factores principales son:
1) Recomendación de soja de su veterinario
2) Beneficios nutricionales proporcionados por la soya
3) Uso de soya por una marca de comida para mascotas de confianza.
Otros factores motivadores incluyen el sabor/sabor de la soya; una recomendación de un miembro de la familia, amigo o socio de la tienda; y la soya como ingrediente vegetal.
Los atributos nutricionales específicos de la soya que son importantes para los padres de mascotas incluyen:
1) Contenido de vitaminas y minerales
2) Alta digestibilidad
3) Contenido de antioxidantes y fibra
No es de extrañar que el 13 por ciento de los padres de mascotas seleccionaran “Ninguno de los anteriores”, lo que implica que no hay nada sobre la soya que los motive a comprar un alimento para mascotas o un tratamiento que contenga soya. Esto corresponde al 20 por ciento de los padres que específicamente evitan la soya.
Maíz para mascotas
Las respuestas fueron notablemente similares a las de la encuesta de soya cuando se preguntó a los padres mascotas estadounidenses si estaban evitando, buscando o abiertos al maíz en los alimentos y golosinas que alimentan a su mascota (véase la Tabla 3).
Los que evitan el maíz son similares a los que evitan la soya (19 y 20 por ciento, respectivamente).
Sin embargo, sólo el seis por ciento de los padres de mascotas indican que están buscando activamente maíz para sus mascotas, lo cual es mucho menor que el 15 por ciento buscando soya.
Sin embargo, tres de cada cuatro padres de mascotas indican que están abiertos al maíz en la comida y las golosinas de su mascota. Esto sugiere que el maíz no es una preocupación de principio a fin para los padres de mascotas estadounidenses al seleccionar alimentos y golosinas para sus mascotas. Tampoco hay diferencias en los porcentajes de dueños de perros versus gatos que están evitando o buscando maíz.
Con respecto a la demografía de la edad, las generaciones más viejas son más dogmático sobre el maíz, con más indicando que evitan el maíz para sus animales domésticos.
Los hombres son más abiertos al maíz, mientras que las mujeres son más propensas a evitarlo. Los padres de mascotas que viven en la costa oeste tienen más probabilidades de evitar el maíz (28 por ciento) en comparación con los de otras regiones geográficas (16 a 19 por ciento).
Una recomendación de su veterinario es un factor clave para que los padres de una mascota seleccionen un alimento que contenga maíz o un tratamiento para su mascota. Otros factores incluyen sus beneficios nutricionales, tales como vitaminas, energía, fibra y digestibilidad; una marca de confianza que la utiliza y su sabor.
Los padres de mascotas que suelen comprar marcas de mascotas premium o super premium tienen más probabilidades de evitar el maíz (27 por ciento) en comparación con los compradores de alimentos para mascotas de nivel medio y económico (11 y 12 por ciento, respectivamente).
Trigo para mascotas
Menos padres de mascotas están evitando el trigo (16 por ciento) en comparación con el maíz (19 por ciento) y la soya (20 por ciento) (ver Tabla 4).
Al igual que el maíz, el porcentaje de padres que están buscando activamente trigo es bajo en seis por ciento versus el 15 por ciento de padres que están buscando soya para su mascota.
Sin embargo, el 75 por ciento de los padres de mascotas indican que están abiertos al trigo para sus mascotas. No hay diferencia entre los padres del perro y del gato en su deseo o evitación del trigo para sus animales domésticos.
Demográficamente, los padres de mascotas más jóvenes están más opinados sobre el trigo, basado en los porcentajes más grandes de padres entre las edades de 18 a 49 años que están buscando o evitando el trigo para sus mascotas.
Similar al maíz, la generación más antigua (65+ años) es más probable que evite el trigo.
Los hombres y las mujeres tienen preferencias similares por el trigo, que no difiere en función de la propiedad de perro o gato. Los padres de mascotas que viven en el oeste (12 por ciento) y el noreste (ocho por ciento) tienen una visión más positiva del trigo que los de otras regiones (tres a seis por ciento).
Una recomendación de su veterinario y los beneficios nutricionales del trigo son factores clave en la elección de un producto para mascotas con trigo.
A los padres de mascotas les gusta tener trigo en la comida de sus mascotas porque es altamente digerible y proporciona vitaminas, fibra, proteína y energía.
Los padres de mascotas que prefieren los alimentos para animales súper premium y premium tienen una opinión más negativa del trigo, ya que el 24 por ciento y el 20 por ciento evitan los alimentos que contienen trigo, respectivamente.
En contraste, sólo el 10 por ciento de los compradores de la economía y el 12 por ciento de los compradores de nivel medio están evitando específicamente los productos que contienen trigo.
Apelación de ingredientes
Con la diversa cartera de productos derivados de maíz, trigo y soja de ADM, el Equipo de Soluciones para Pet quiso entender si algunos productos son más atractivos que otros para los padres de mascotas de hoy en día.
En cada encuesta, una lista de productos fue proporcionada, con los padres de mascotas pidió que puntasen el atractivo de cada ingrediente si estaba en la etiqueta de un alimento o tratamiento que compran para su mascota.
Los ingredientes a base de maíz más atractivos son el maíz, el maíz molido y la harina de maíz (ver Tabla 5). Para los productos a base de trigo, los ingredientes más atractivos son el trigo, el trigo molido, la harina de trigo y el salvado de trigo. El concentrado de proteína de soya, la harina de soya y la proteína de soya texturizada son los ingredientes a base de soya más atractivos.
Los ingredientes a base de maíz menos atractivos son el aceite de maíz, la harina de germen de maíz, la harina de gluten de maíz y el jarabe de maíz; mientras que el concentrado de proteína de maíz, las sémolas de maíz y el salvado de maíz son intermedios en el atractivo general.
Los pantalones cortos de trigo y los enanos intermedios de trigo son los menos atractivos de los ingredientes derivados del trigo, con harina de germen de trigo, gluten de trigo vital y aceite de germen de trigo neutros en su atractivo.
Para los ingredientes a base de soya, las sémolas de soya y los cascos de soya son menos atractivos, mientras que la harina de soya y el aislamiento de proteínas de soya son intermedios en su atractivo para los padres de mascotas estadounidenses.
En general, parece que los ingredientes que son más familiares y/o prevalentes en la dieta personal de la mascota padre puntuación más alta en su atractivo para la inclusión en alimentos para mascotas y golosinas.
Evolución continua
La industria de alimentos para animales domésticos está en continua evolución y mantenerse a la vanguardia de las tendencias es fundamental para el éxito.
De hecho, las declaraciones de alimentos para animales de compañía basadas en plantas han aumentado un 40 por ciento desde 20163 . El aumento de las opciones de ingredientes para los alimentos para animales domésticos y las golosinas puede conducir a una mayor variedad de productos que satisfacen las necesidades nutricionales de las mascotas mientras que satisfacen los deseos de sus dueños.
Estas percepciones de los consumidores sugieren que la soja, el maíz y el trigo en los alimentos para animales domésticos y las golosinas no se perciben negativamente, y proporcionan nuevas oportunidades para productos de mascotas de tipo flexible.
ADM tiene una amplia cartera de ingredientes para alimentos para animales domésticos y tratamientos, incluyendo una variedad de productos a base de soya, maíz y trigo. Estos ingredientes heredados proporcionan las propiedades nutricionales y funcionales que los fabricantes están buscando. También se aseguran de que los alimentos para animales domésticos y las golosinas satisfagan los deseos y expectativas de los padres de mascotas de hoy.
ADM como proveedor de soluciones de nutrición, tiene una herencia en soya, maíz y trigo para la nutrición humana y animal junto con un equipo global de científicos, ingenieros y expertos en nutrición.
