Con la vida de repente cada vez más cara, la guerra en curso en la frontera oriental de Europa, así como los efectos de tres años de restricciones pandémicas, todos podríamos tener un poco más de certeza (y dinero), llegando a nuestras vidas.
A medida que los mercados mundiales siguen estrechándose, también lo hace la competencia por puestos de trabajo en la industria de la producción de piensos, lo que hace que este sea el mejor momento para garantizar su CV añadiendo una cualificación específica del sector reconocida a nivel mundial.
En abril de 2022 se produjo el esperado regreso del curso Online Aquafeed Production School para su edición de primavera de 2022, con una nueva serie mejorada y actualizada de emisiones en línea.
Desarrollada y presentada en colaboración por Progressus Agrischools y Perendale Publishers Limited, la famosa serie se ha adaptado con el objetivo de ayudar a los asistentes a comprender el diseño, desarrollo y operación de una planta de producción de piensos.
Este objetivo se logra a través de doce sesiones semanales de dos horas de duración en las que participan expertos del sector que comparten sus amplios conocimientos sobre los ingredientes de los piensos, el equipo utilizado, así como proporcionar una revisión nutricional general. A continuación, se realiza una sesión de preguntas y respuestas, que permite a los participantes interactuar en directo con los facilitadores del programa.
Entre estos operadores del sector, cuidadosamente seleccionados y con experiencia, que poseen siglos de servicios de primera línea combinados entre ellos, se incluye a Joe Kearns, que solo ha ocupado décadas cargos directivos en Wenger Manufacturing.
Sabiduría y fiabilidad
En la edición de primavera de 2022 de Online Aquafeed Production School, el Sr. Kearns asume el papel de presentador principal, un papel que sin duda desempeñará con el mismo nivel de profesionalidad, sabiduría y fiabilidad que le ha permitido ganarse una sólida reputación a lo largo de su carrera.
La Escuela de Producción de Aquafeed en Línea permite a sus participantes comprender las muchas posibilidades y desarrollos que se relacionan con lo que se puede producir, así como examinar cómo interactúan todos los aspectos del proceso para lograr y mantener un estándar exitoso de producción de aquafeed.
En esencia, hay cuatro áreas de importancia para la producción de alimentos para el agua; los ingredientes, el equipo usado, cómo se opera, y las especificaciones finales deseadas del producto. Todos los aspectos interactúan como cada uno afecta al otro como el nutricionista hace la fórmula, las ventas o los clientes definen el producto final deseado mientras que la producción necesita funcionar eficientemente.
La comunicación entre estas áreas y las interacciones entre ellas incrementarán enormemente las posibilidades de producir resultados positivos, incluyendo excelente alimento acuático producido con márgenes aceptables.
Resumen de las sesiones 1 y 2
La primera edición de esta serie tan esperada pretende ofrecer a los asistentes una “Visión general del proceso Aquafeed”. Presentado por el dúo de presentación Able de Messieurs Christodoulou y Gilbert, se dividió en cuatro partes principales.
El primero de estos segmentos ve a Mian Ruiz Texas A&M University broach el tema de los «diferentes tipos de alimentos acuíferos. La enseñanza del Sr. Riaz es seguida por la primera de las contribuciones de Joe Kearns, titulada ‘Equipo típico utilizado en la producción de Aquafeed y requisitos y efectos de materias primas’.
El Sr. Kearns vuelve a acoger una nueva sección ‘Consejos útiles para la solución de problemas’, que esta semana se centra en las materias primas, incluidos aspectos como el contenido de almidón, el tiempo de cambio en el almacenamiento y el ‘factor de maduración posterior’.
En el cuarto y último segmento de estas sesiones, todos menos el Sr. Riaz vuelven para abordar la sesión semanal de preguntas y Respuestas en directo, con todas las preguntas formuladas por la audiencia respondidas en su totalidad, y el Sr. Kearns incluso responde algunas poco después de haber sido respondidas.
Se entrega bajo el título de ‘Inicio del proceso: Recepción de ingredientes, almacenamiento a granel’ En la primera alocución de la segunda sesión, el Sr. Kearns aborda el tema de ‘Nutrición, fórmula, consideraciones para la producción de piensos acuíferos y recepción de ingredientes’. Las listas de temas relacionados abarcados incluyen las fuentes y especificaciones de los ingredientes, el almidón en la formulación y las diferencias entre los alimentos recubiertos.
En la segunda sección de la segunda sesión, Giuseppe R Bigliani, Presidente de Feed Technology Solutions, Engormix, ofrece una “Revisión detallada de la manipulación de ingredientes – Parte 1”. Con casi cuatro décadas de experiencia en el diseño, instalación, operación y administración de proyectos relacionados con el negocio agrícola, centrándose en plantas de procesamiento de alimentos y piensos, el Sr. Bigliani ofrece una visión muy completa de este tema.